Superfood vs. super Food

Superfood vs. super Food

Heute möchte ich eine Reihe beginnen, die ein wenig aufräumt. Aufräumt im Dschungel der Ernährungsweisheiten und -trends. Superfood ist in aller Munde, aber was kann denn das ein oder andere hochgelobte Lebensmittel eigentlich wirklich? Ich räume auf und heute beginne...
Ohne Fleisch glücklich?

Ohne Fleisch glücklich?

Eine provokante Frage, zumindest irgendwie. Gerade gestern ging ein Pärchen hinter mir her, die sich über den „Trend Veganismus“ unterhielten. Dieser sei ja sicher nur so ein Phänomen wie Bubbletea (ich weiss nicht ganz genau was das ist, aber erinnere...